Till en tårta som är ca 25 cm i diametern
2 st gelatinblad
0,5-0,5 dl vatten
1 dl hallonsaft, koncentrerad (går likabra med någon annan smak på saften)
Lägg gelatinbladen 5 min i kallt vatten. Lyft upp bladen och smält dem i 1/2 dl vatten på svag värme i en liten kastrull. Blanda resten av vattnet och saften i en skål. Rör ner gelatinet och
ställ skålen i kylen ca 30-40 min. Rör om då och då några gånger, den ska tjockna och likna äggvita i konsistensen. Häll över gelén på frukten och ställ i kylen för att stelna.
ställ skålen i kylen ca 30-40 min. Rör om då och då några gånger, den ska tjockna och likna äggvita i konsistensen. Häll över gelén på frukten och ställ i kylen för att stelna.
Gör så att frukten håller lite längre och gör även det snyggare på tårtan! Och det är väldigt lätt att göra det :D