Amerikanska cookies med nonstop!

Ingredienser:
2 1/2 dl brun farin
2 1/4 dl strösocker
300g smör
2 ägg
3 tsk vaniljsocker
7 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
3-4 msk kakao
2dl nonstop
 
Gör så här:
1. Ställ ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna, medan du vispar socker, farin och ägg till en slät smet. Häll sedan i smöret lite i taget och vispa ihop smeten.
2. Rör ihop samtliga torra ingredienser och rör ner i smeten. Rör tills degen blivit seg. Rör ner nonstopen, och forma degen till små bollar, ca 20 små kakor.
3. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper, och platta till dem något. Grädda sedan i cirka 10 minuter, eller mer beroende på om du vill ha dem sega eller krispiga.
 
 

Kommentera inlägget här :