juliasreceptobilder

Matbloggstoppen recipes

Sockerkringlor!

Kategori: Småkakor!

ca 50 st
Ugnstemp 225°C, varmluft 200°C
 
Ingredienser:
125g smör eller margarin
1 1/2 dl vetemjöl
2msk grädde
 
Garnering:
socker
 
1. Hacka ihop matfett och mjöl. Tillsätt grädden och arbeta hastigt ihop degen. Låt den stå kallt några timmar.
2. Kavla ut den till en rektangulär kaka, 1/2 cm tjock och ca 15 cm bred.  Skär eller sporra ut 1/2 cm breda remsor
tvärsöver. Forma dem till kringlor och lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper.
3. Grädda mitt i ugnen ca 7 min. Vänd kringlorna i socker så fort de kommit ur ugnen och fortfarande är varma.
 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: