juliasreceptobilder

Matbloggstoppen recipes

God Jul!

Kategori: Högtider!

Idag önskar jag alla mina bloggläsare en riktigt God Jul! 
 
Årets juldukning 
 
 

Rocky road!

Kategori: Högtider!

Så lätt men så gott julgodis som måste finnas på alla julgodisbord!
 
 
Ingredienser
2 dl jordnötter
2 dl mini marshmallows
2 dl dumle 
300g marabou (salta mandlar)
 
1. Smält chokladen i ett vattenbad. Jag använder mig av marabous smak av salta mandlar för att få lite mer salt smak, blev riktigt lyckat. 
2. Hacka dumlen i små bitar och blanda med jordnötter och marshmallows. Rör ner den smälta chokladen.
3. Häll allt i en bakplåts kläd form. Låt stelna i kylen innan du skär upp i bitar. 
 
 
 
 

Ischoklad

Kategori: Högtider!

Ett gott och verkligen super enkelt julgodis. 
 
ca 40-50
Ingredienser
200g ljus choklad
75g kokosfett
aluminium formar 
 
1. Hacka chokladen och smält med kokosfettet i ett vattenbad. Ställ under tiden upp formarna tätt så de inte ramlar.
2. Häll chokladen i en kana som är lätt att hälla med. Häll upp i formarna och ställ kylt tills de har stelnat helt, tar ca 1h. 
 
 

Saffrans tryffel!

Kategori: Högtider!

En helt underbart god tryffel som bara smälter i munnen!
 
ca 20
Ingredienser
1/2 dl vispgrädde
200g vit choklad
30g smör
0,5g saffran
kokos
 
1. Koka upp grädden under omrörning. Rör ner hackad choklad och smör i den varma grädden och rör om till allt har smält. Häll i saffranen och se till så att allt bli väl blandat.
2. Ställ svalt (kyl, fryst eller ut) tills det har stelnat ska ungefär se ut som en chokladbolls deg. 
3. Forma till små runda bollar och rulla dem i kokos. Dags att avnjuta dessa gudomliga tryfflar...
 
 

Tips!

Kategori: Tips!

Till alla som älskar te kan jag verkligen rekomendera Apotektes choklad/apelsin te!
 
 

Pepparkakshus!

Kategori: Högtider!

Så här blev årets pepparkakshus!