juliasreceptobilder

Matbloggstoppen recipes

Semmelwrap!

Kategori: Högtider!

Semmelwrap på 15 minuter. Kan man ju inte tacka nej till, detta räcker till ca 5 personer.
 
Ingredienser:
1 ägg
1/3 dl socker
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1 tsk kardemumma
1/3 dl grädde
25g smör
 
3 dl grädde
50g mandelmassa
2 msk mjölk
1 tsk kardemumma
 
Vispa ägg och socker poröst och vit. Blanda bakpulver, vetemjöl och kardemumma i en separat bunke. Smält smöret och tillsätt grädden som du rör ner i socker och ägg smeten. Rör försiktigt ner mjölblandningen och se till så det blir en slät deg, annars tillsätt mer mjöl om det skulle behövas. 
 
Sätt ugnen på 200 grader och dela degen i 5 lika stora delar och kavla ut till runda kakor. Grädda i ugnen i 3-5 minuter, ha hela tiden koll så de inte blir allt för hårda och spricker... Dessvärre gick det mycket fortare än jag trodde så mina blev lite hårda men lika goda för det. 
 
Vispa grädden och lägg i en sprits. Riv mandelmassan och rör ihop med mjölk och kardemumma. Lägg en sträng med mandelmassa i mitten och spritsa på grädde. Vik ihop och snurra in i bakplåtspapper. 
 
 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: