juliasreceptobilder

Matbloggstoppen recipes

Nybakade kladdkaks muffins med mint!

Kategori: Muffins!

 

Du behöver:

  • 200 g smör
  • 200 g marabou mint krokant
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • (ca 1 msk kakao, om man vill ha lite mörkare chokladsmak)

Gör så här:

Smält smöret i micron. Bryt sönder chokladen och lägg den i smöret. Rör om till allt smält.

Tillsätt mjölet. Rör ner ett ägg i taget. Tillsätt sockret och ev kakao. Rör smeten slät.

Häll ut i en silikonform eller smörad och bröad form. Grädda 12 minuter i 175°. Ta ut och låt kallna (eller ät direkt med sked)

Servera gärna med lite lättvispad vaniljgrädde. Vill ha sommar så tog formar med jordgubbar på! :D

 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: