Smuldeg:
1 ½ dl vetemjöl
3 dl havregryn
6 tsk socker
150g margarin
Fyllning:
250g blåbär
1. Sätt ugnen på 225°. Smörj en ugnssäker form
2. Lägg mjöl, havregryn, socker och margarin i en skål.
3. Finfördela margarinet med fingertopparna eller med en gaffel till en gryning massa.
4. Lägg i blåbären i formen. Strö över socker.
5. Strö smuldegen över fyllning. Ställ formen mitt i ugnen.
6. Låt stå tills blåbären är mjuka och degen blivit ljusbrun.