Lakritsglass!

 
 
ca ½ liter glass
4 dl grädde
4 äggulor
1 dl strösocker
1 msk salt lakritspulver (går att byta ut till tex vaniljpulver)
2 äggvitor 
 
Vispa grädde. Vispa sedan äggulor, socker, lakritspulver pösigt i en separat skål. Vänd ner grädden i äggsmeten. Vispa äggvitorna och vänd även ner de i äggsmeten. Häll glassen i en glassmaskin i ca 1 timme (funkar lika bra om du inte har någon, men blir bättre med glassmaskin). Ställ sedan i frysen i minst 4-5 timmar innan serveringen.  
 
Äntligen har jag hittat ett recept som jag får ett bra resultat med, så glad! Ett mycket gott och enkelt recept på glass som du kan överraska med.

Kommentera inlägget här :