Prinsesstårta!

Denna tårtan gjorde jag till min kusins namngivning för några veckor sedan! Marsipan är något som är riktigt roligt att jobba med, finns ju så många saker man kan göra!
 
 
Botten:
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl pottismjöl
2 tsk bakpulver
 
 
Fyllning:
2 dl Hallonsylt
2 dl Hallon 
5 dl grädde
4 dl marsankräm (fuskade med pulver men självklart godare med egengjord vaniljkräm).
Marsipan
 
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Vispa ägg och socker vit och pösigt. Blanda i en annan skål vetemjöl, potatsimjäl och bakpulver, vänd ner i äggsmeten. Smörj och bröaen form ca 24 i diameter och häll i smeten.
3. Grädda botten i nedre delen av ugnen ca 40 minuter, kolla av med en stika. Viktigt att du åter kakan svalana först i formen och sedan på ett bakplåtspapper.
4. Dela kakan i 3 lika stora bottnar. 
 
Lägg marsankräm på den understa bottnen, hallonsylt och hallon över på den mellersta bottnen och avsluta med grädde runt hella kakan när du har lagt ihop alla bottnar. 
 
Avslutar med marsipan och hitta på något roligt möster eller figurer på tårtan!

Kommentera inlägget här :