Köttfärsgratäng!

 
Ingredienser: (4 personer)
500g blandfärs
1/2 lök
olja
1 paket bönor
ketchup
senap
salt
peppar
200g riven ost
2 dl mjölk
1 dl grädde
valfri sort pasta till 4 personer
 
Koka pastan men lite saltat vatten. Skiva löken och stek i lite olja tills löken blir gyllenbrun. Lägg i blandfärsen och stek till att är genomstekt. Tillsätt ketchup, senap, sal och peppar efter smak. Rör om ordentligt och tillsätt ca 3 dl vatten, låt koka upp. Lägg i grädde och mjölk i en gryta och tillsätt riven ost och låt koka upp. Krydda med salt och peppar efter smak.
 
Sätt ugnen på 200grader. Smöra en ugnssäker form, lägg i köttfärsen, bönorna, pasta och avsluta med ostsåsen som ska täcka all pasta. Låt gratängen stå i ugnen tills såsen har fått en fin färg, ca 20 minuter. 
 
 

Kommentera inlägget här :