Choklad blåbärs muffins!

 
Ingredienser:
2 ägg
1,5 dl strösocker
100 g smör
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 tsk salt
200g mjölk choklad
3 dl blåbär
 
Vispa ägg och strösocker poröst. Rör ner smält smör och mjölk. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt och rör ner i smeten. Hacka chokladen i stora bitar och vänd försiktigt ner i smeten. Placera ut muffinsformarna i en muffinsplåt eller en på en vanlig plåt. Varva blåbär och smet, fyll till 2/3. Grädda i ugnen på 200 grader i 13-16 minuter.
 
 

Kommentera inlägget här :