En god och enkel söndagsrätt nu när hösten börjar komma!
Ingredienser till 4-6 personer
1 gul lök
1 stor falukorv
1 burk grillad paprika
1 dl sweet chili
3 dl grädde
2 dl vatten
1 dl persilja
1 köttbuljong
salt
svartpeppar
pasta till 4 personer
Hacka löken och stek på låg värme tills den får fin brun färg. Strimla falukorven och paprika, lägg ner i stekpannan med löken. Låt steka tills korven fått bra färg. Tillsätt sweet chili, grädde och vatten och låt koka upp. Krydda med persilja, köttbuljong, salt och peppar. Smaka hela tiden av, ju längre du låter grytan koka ju mer smaker kommer fram.
Koka upp rikligt med vatten och salt till pastan som du låter koka cirka 2 minuter mindre än vad det står på förpackningen. Servera med en grönsallad.
