Ca 60 st
Ugnstemp: 200°C
Varmluft: 175°C
Ingredienser
200g margarin eller smör
2 1/2 dl socker
5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 ägg
Pensling och garnering
1 ägg
pärlsocker
Gör så här:
1. Blanda alla ingredienserna till en smidig deg.
2. Dela degen i 6 delar. Forma dem till rullar. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper. Platta till rullarna något. Pensla dem med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
3. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Skär dem varma i 2 cm breda, sneda bitar.
