Har du massor med äpple på träden? Ta vara på dem och gör något gott med dem, här har ni ett exempel!
Deg:
3 dl vetemjöl
120g smör
2 msk vatten
Fyllning:
3 msk socker
0,5 dl råsocker
0,5 dl ströbröd
2 tsk kanel
75g smält smör
1. Rör ihop vetemjöl och finfördelat smör. Tillsätt vatten och arbeta ihop ett en deg. Låt degen vara i kylen medan du förbereder äpplena.
2. Gröp ur äpplet, var försiktig så äpplena inte går sönder Tillsätt de andra ingredienserna till fyllningen och rör runt.
3. Lägg tillbaka fyllningen i äpplena och täck med pajdegen.
4. Grädda äpplena i 190 grader i 20 minuter med folie. Ta sedan ut äpplena och grädda yterligare i 20 minuter.