Perfekt att dekorera bakelser med eller att ha i varmchoklad nu i vinter.
Ingredienser
6 äggvitor
2 dl socker
några droppar vaniljextrakt
Vispa äggvitorna poröst. Tillsätt socker lite i taget och vispa tills du kan sätta skålen över huvudet. Tillsätt vaniljextrakt och vispa lite till. Spritsa ut marängen på en plåt och låt grädda i ugnen på 125 grader i ca 2 timmar. Tiden på gräddningen beror på hur höga maränger du har gjort och din ugn.
Tips: gör ögon och mun på marängerna så blir det små spöken inför Halloween...
