Ingredienser
200g rabarber
1 dl strösocker
2,5 dl syltsocker
salt
Skölj och skiva rabarbern i mindre bitar. Lägg rabarber med strösocker och salt i en stor kastrull och låt koka. Rör om då och då. Låt koka i 5 minuter. Tillsätt syltsocker och låt koka ytterligare 15 minuter. Ta bort från spisen och låt svalna i rumstemperatur. Häll sedan upp sylten i en burk som förvara i kylskåpet.
