Träning ute i solen! (22/5-13)
Sockerkringlor!
ca 50 st
Ugnstemp 225°C, varmluft 200°C
Ingredienser:
125g smör eller margarin
1 1/2 dl vetemjöl
2msk grädde
Garnering:
socker
1. Hacka ihop matfett och mjöl. Tillsätt grädden och arbeta hastigt ihop degen. Låt den stå kallt några timmar.
2. Kavla ut den till en rektangulär kaka, 1/2 cm tjock och ca 15 cm bred. Skär eller sporra ut 1/2 cm breda remsor
tvärsöver. Forma dem till kringlor och lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper.
3. Grädda mitt i ugnen ca 7 min. Vänd kringlorna i socker så fort de kommit ur ugnen och fortfarande är varma.
Jordgubbssmoothie!
2 glas:
is
2dl vaniljyoghurt
1 dl mjölk
2 msk florsocker
0,5 l jordgubbar
Tillagning:
Mixa jordgubbarna med sockret. Häll på mjölk och youghurt och lägg i isbitar. Mixa tills allt är blandat. Häll upp i glas. Garnera med jordgubbar.
