Hemmagjord hamburgare!

Vi gjorde hemmagjorda burgare en dag med massor av goda tillbehör som ni hittar här, dressing, lökringar, pommes, BBQ-sås och coleslaw.
 
Ingredienser: ca 10 bugare 
högrev 1,2kg
salt 
peppar
 
Dela högrevet i lagom stora bitar och mal ca 3 gånger. Blanda i salt och peppar. Stek en liten bit och smaka av. Väg upp så alla burgare väger lika mycket. Platta ut burgarna ordentlig då de drar ihop sig. Tänk på att inte vända burgarna så de inte går sönder. 

Kommentera inlägget här :